Resep Masakan Indonesia

Resep Mudah untuk Sahur

Selamat berpuasa bagi teman-teman Makan Kenyang yang menjalankannya. Pasti kadang-kadang bingung juga mau masak apa buat sahur. Karena waktu yang biasanya lagi tidur dan harus memasak. Kalau makan masakan yang udah dimasak sebelumnya rasanya kurang afdol. Kali ini Makan Kenyang akan memberikan resep yang sangat mudah dan juga bergizi. Yaiutu telur goreng dengan buncis.

Mari kita mulai membuat

Bahan:

telor2

4 butir telur

4-8 batang buncis (sesuaikan, jangan terlalu berlebihan)

3 siung bawang merah

6 buah cabai rawit

Minyak goreng

Garam dan Lada

Langkah:

  1. Pecahkan telur
  2. Iris bawang, cabai dan buncis. Ukuran disesuaikan, jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipistelor3
  3. Tumis bawang merah dan cabai dengan 1sdm minyak goreng, tumis hingga wangitelor4
  4. Masukan buncis, ongseng-onseng 1 menit telor5
  5. Tiriskan
  6. Masukan kemangkuk berisi telur, bumbui dengan garam dan lada
  7. Panaskan minyak, goreng telurnya
  8. Jadi! telor1
Buncis mengandung Vitamin C, K, B, A, Serat, mineral yang baik untuk tubuh
Cabai mengandung Vitamin A,B,C, dan Mineral yang juga baik untuk tubuh
Bawang merah mengandung Protein,  Vitamin B1 dan C yang baik untuk tubuh

TIPS!

  • Jangan terlalu pakai banyak minyak juga
  • kalau pakai minyak terlalu banyak, harus ditiriskan sambil ditekan-tekan kalau engak kaya yang difoto banyak minyak, hahaha….
  • Bila suka pedas tambahkan cabainya
  • Kalau suka aroma bawang merah dan cabai yang menendang, goreng sampai agak kecoklatan baru masukan buncis
  • Buncisnya jangan terlalu banyak kalau ingin membuat telur goreng, kalau mau bikin telor orak-arik yah tidak masalah.

Video ⇓

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s